Kannen kuva: Ullamaija Hänninen ja Marita Suontausta.
NUMERO 7
7.7.2011
Pääkirjoitus
SUOMI: Armas kotiseutu
KANSANMUSIIKKI: Soitannan poikia Pohjanmaalta
AJATUKSEN ÄÄRELLÄ: Mies ja myytin kahleet
IHMISEN TIE: Keveästi olemisen ytimessä
HYVÄ OLO: Löylyjä ja lauluja
TYÖURA: Rovasti ryhtyi rakentajaksi
LUONTO: Kansallispuisto kaupungin kainalossa
HENKILÖ: Arkkiatrin ateljee on penkki pihalla
HARRASTUS: Hummani hei!
YRITYS: Lähipuuta jalan alle
ELIKSIIRI: Hunajaista
PUUTARHA: Terveelliset herukat
RUOKA: Marjamuistoja
TERVEYS: Ymmärrys parempaan elämään
TAITEILIJA: Kirppu
KÄSITYÖT:
Kesäkassi kukkii
Puhtaasti perinteistä
Ruutu ruudulta
KÄSITYÖHISTORIA: Kansannainen teki kaiken
ELÄINKUNTA: Neulaslinnan kansaa
JOKA KUUKAUSI
Asiasta toiseen
Pikkupojan elämää
Koti maalla
Elämäntilanteita
Ristikko
Papin päiväkirja
Seuraava Kodin Pellervo ilmestyy 18.8. ja Maatilan Pellervo 4.8.2012.
Iso Kalenteri
sisältyy Pellervon tilaukseen.
Onko meiltä kadonnut terve suhtautuminen ruokaan? joutuu pääkirjoituksen kirjoittaja kysymään, sillä suomalaisten on tutkittu heittävän ruokaa roskiin miljoonien eurojen arvosta.
Arkkiatri
Risto Pelkosen pieniä kaarnaveistoksia ja valokuvia voi ihastella näyttelyissä kesällä.
Pelkonen viettää kesäämökillä Pihlajavedellä. Sielläkin häntä harmittaa eriarvoisuus terveysasioissa.
Alueelliset erot ovat arkkiatrin mielestä suuret eikä hän kannata terveyspalvelujen yksityistämistä.
”On pidettävä huoli, että panostetaan
riittävästi julkisiin terveyspalveluihin,
erityisesti perusterveydenhuoltoon niin,
että se pysyy turvallisena ja tasa-arvoisena.
Tärkeää on myös, että yliopistosairaaloissa
panostetaan edelleen myös kliiniseen
tutkimukseen”, hän sanoo Riitta Saarisen haastattelussa.
Hauhon rantaa. Kuva Tapani Lepistö
Hämäläisen Hauhon vanhaa asutusta on verrattu jopa Pispalaan. Sitä myös vaalitaan: paikalliset aktivistit ovat tallentaneet sen historiaakin.
Valko- ja mustaherukoita. Kuva Leena Nurmi
Herukat kuuluvat lähes jokaiseen puutarhaan. Niiden hoitamisessa on muutamia perussääntöjä, mutta ne antavat aika vähällä herkullisen vitamiinisadon.
Pionikassi. Kuva: Jarmo Uusi-Rintakoski
Kesäkassi on puuvillaa ja pellavaa ja se kukkii. Lehden toisessa mallissa ovat näyttävät pionit (kuva) ja toisessa herkemmät ritarinkukat.
Käsityösivuilla kudotaan myös juhlalliset pöytäliinat. Suvi-pöytäliina on vaaleaa pellavaa ja Aatto puolestaan on väreillä elävöitettyä kilpikangasliinaa.
Kodin Pellervon lukijamatkoista seuraava on Islannin matka heinäkuussa ja lokakuussa Maatilan Pellervo vie lukija Saksaan ja Itävaltaan.
Marjoilla marinoitua possua sämpylän sisällä.
© Ullamaija Hänninen
Ruokatoimittaja tarjoaa kesän mehevimmät reseptit puutarha- ja metsämarjoista.
Luvassa on mm. hyvä mustikkasato. Marjoilla voi myös marinoida lihaa.
Valmistamme saman tien syötävää sekä säilömme vitamiineja varastoon.