Hae Maatilan Pellervosta
Luomumaitomarkkinoilla on tilaa
Teksti: Helena Anttila-Lindeman
Tuotantoneuvoja Rikard Westerlund osuuskunta Länsi-Maidosta kertoo, että kaupoissa luomumaidon kysyntä ylittää ajoittain tarjonnan. Valio toivookin saavansa lisää luomumaidon tuottajia. Se antoi luomutuotantoa harkitseville positiivisen signaalin nostamalla kesäkuun alussa luomumaidon tuottajahintaa kolmella sentillä.
”Luomumaidon perushinta tuottajalle on tällä hetkellä 55 senttiä litralta eli 12 senttiä enemmän kuin tuottajalle maksetaan tavallisesta maidosta”, Westerlund kertoo.
Osuuskunta Länsi-Maidon alueella kerätään luomumaitoa 14 tilalta yhteensä noin viisi miljoonaa litraa vuodessa. Kaikkiaan Valiolla on runsaat sata luomutilaa. Viime vuonna Valio vastaanotti lähes 28 miljoonaa litraa luomumaitoa.
KOKO SISÄLTÖ 9 /2011
- Maidontuotanto: Heluna syntyi lähes tyhjästä
Tutkimus: Ympäristöindikaattorien tieto ei siirry toimintaan
Hyvä Sato: Kyyhkyset ja naakat iskivät herneisiin
Kumina: Rengaspunkki hyökkäsi kasvustojen kimppuun
Puinnissa ei pidä hosua
Ruokaperuna: Omavalvonta varmistaa laadun
Viinatehdas hyödyntää ylijäämäperunan
Nurmiviljely: Säilörehusadon voisi tuplata
Luomutuotanto: Luomussa osattava lukea olosuhteita
Luomuhärkäpavusta voi saada tuhat euroa hehtaarilta
Rehevä herne sopii luomutilalle
Mikkeli haluaa Luomuinstituutin
Rehustus muuttui enemmän kuin navetta
Krunex kasvaa Juvalla
Viljelijärenkaasta apua markkinointiin
Elintarviketeollisuus: Menestysreseptin takana kuluttajan kuuleminen
Alkuperäisrodut: Taatusti kotimainen
Maidontuotanto: Hiekkapohjaiset parret holsteinien mieleen
Marjanviljely: Tyrnilajikkeita halutaan kehittää kestävämmiksi
Terve Eläin: Ensimmäiset elinviikot ratkaisevia vasikalle
Toistuvat:
Uutiset
Vähätalo
Verkossa
Antinpoika
Väinö Vältti
Terveenä työssä
Vaaran paikka
Nollarajalla 72
- Kannen kuvat Helena Anttila-Lindeman.
- Seuraava Maatilan Pellervo ilmestyy 30.9. ja Kodin Pellervo 15.9.2011.
Pellervon Iso Kalenteri » sisältyy Maatilan Pellervon tilaukseen.