Eläin-liite: Pääkirjoitus
Keidas keskellä kaupunkia
Kaupunkilaisilla on Tampereella mahdollisuus nauttia kiireettömästä maaseudusta keskellä kaupunkia. Asutuksen keskellä käyskentelevät alkuperärotuiset lampaat, vuohet, kanat ja lehmät. Ahlmanin ammattiopiston perinnemiljöö tarjoaa opiskelijoille mahdollisuuden löytää maalaisuutensa.
Ahlmanin maamies- ja emäntäkoulu aloitti toimintansa vuonna 1904. Ahlmanin koulujen Säätiö hallinnoi edelleenkin koulua, joka muutettiin vuonna 1990 maatalous- ja kotitalousoppilaitokseksi. Kuva Hannu Koivisto
Kevyt alkukesän tuuli hyväilee. Hiehot toljottavat. Karjanhoitajana ja maatilamestarin Harri Ala-Kapee päästelee tottuneesti kurkkuääniä, joita eläimet tottelevat. Lauma lähtee liikkeelle. Polku vie läpi puiden varjostavan ja viilentävän haan kohti avaraa kumpuilevan kivistä laidunta. Ruoho on kasvanut herkullisen pitkäksi.
Aivan laitumen vieressä pikkupoika katselee pelokkaana äitinsä seurassa rivitalon pihan aidan raosta eläinten kirmailua. Maatilamiljöö on ihmetyksen aihe.
Viikkoa ennen vierailuani, avoimien ovien päivänä, jolloin lehmät päästettiin virallisesti kesälaitumelle, eläinten kesäteatteria seurasi rapiat tuhat ihmistä. Lapsiperheet ovat jokapäiväinen näky kartanon pihapiirissä.
Ahlmanin ammattiopisto on keskellä asutusta ja kaupunkia Koivistonkylässä Tampereella. Opistosta voi valmistua kokiksi, tarjoilijaksi, matkailupalvelujen tuottajaksi, eläintenhoitajaksi, puutarhuriksi, viheralalle ja kukkakauppaan, tai valmistavaan ammatilliseen koulutukseen niin sanottuna ammattistarttina.
Teksti: Hannu Koivisto
Lisää Ahlmanin ammattiopiston historiasta ja nykyisyydestä painetussa Maatilan Pellervossa.
SISÄLLYS 9/2013
- MAIDONTUOTANTO
- ULKOMAAT
- NAUDANLIHANTUOTANTO
- KOULUTUS
- YRITYSTOIMINTA
- SIKATALOUS
- KANANMUNATUOTANTO
- Kannen kuva: Kari Lindholm
Seuraava Eläin-liite ilmestyy 3.10.2013.
Pääkirjoitus
Ajankohtaista
Valituskierre jumitti navetan ympäristöluvan vuosiksi
Paikallinen käsittely ei nopeuttanut ympäristölupaa
Hallinto-oikeus kielsi navetan lannanhajuun vedoten
Laajaa ja jatkuvaa kehitystä Poikolaisten tilalla
Onnistunut juottokausi antaa vasikalle hyvät eväät tulevaisuuteen
Riina Pöyry avaa maitotilan arkea nuorille
Monipuolinen tuotanto on elinehto Islannissa
Vaihtoehtoinen teurastustapa voi parantaa naudan hyvinvointia
Nuori tuottaja kulkee raivaajan jalanjäljissä
Oma myymälä tuplaa lihan tuottajahinnan
Ahlmanin ammattiopistosta on keidas keskellä kaupunkia
Maatalouden koneurakointi jatkaa kasvuaan
Laaturehua noukinvaunulla
Juustoportti jalostaa 30 miljoonaa litraa maitoa vuodessa
Sikalietteestä energiaa ja hajuhaitat kuriin levitystekniikalla
Antibioottien teho heikkenee sikojen hoidossa
Hajunpoistoputkella sikalan ilma raikkaaksi
Kananmunamarkkinat tasaantuneet EU-alueella
Pellervon Iso Kalenteri » sisältyy Maatilan Pellervon tilaukseen.